Советский живописец, автор работ пейзажного жанра. Народный художник РСФСР (1990). Родился в 1922 году в с. Гавриловское. Учился в студии военных художников им.М.Б.Грекова (1943-1945), в МГХИ им. В.И. Сурикова по мастерской С.В. Герасимова (1945-1961). Член-корреспондент Российской академии художеств. Лауреат Государственной премии РСФСР им. И.Е. Репина (1980). Член Союза художников СССР (1955). Заслуженный художник РСФСР. Секретарь правления Союза Художников СССР (1988-1992). Действительный член Pоссийской Aкадемии Xудожеств (1997). Золотая медаль Российской академии художеств (1999). Премия Мэрии Москвы в области литературы и искусства за серию живописных работ, посвященных Москве (2000).
Постоянный участник различных выставок: московских, республиканских, всесоюзных, а также зарубежных с 1944 года. Работы экспонировались в Англии, Франции, Италии, Голландии, Бельгии, Японии, Швеции, Канаде и других странах. Персональная выставки И.В. Сорокина проходили Москве (1980, 1992, 1998), в Берлине (1997).
Произведения художника находятся в Государственной Третьяковской Галерее, Государсвенном Русском Музее, во многих музеях страны, а также в собраниях музеев и частных коллекциях в Англии, Франции, Италии, Испании, Японии, США, Бельгии, Канаде.