Русский и советский художник-живописец, педагог. Учился в Московском училище живописи ваяния и зодчества (МУЖВЗ). В 1924 году с бывшими членами «Бубнового валета» Н. Шестаков вступил в общество «Московские живописцы». Члены учредители: П .П. Кончаловский, А. В. Куприн, А. В. Лентулов, И. И. Машков, А. А. Осмеркин, В. В. Рождественский, Р. Р. Фальк. В 1928 году вошел в объединение Общество Московских художников (ОМХ). В июне 1917 года Н. Шестаков совместно с П. Кончаловским, И. Машковым, А.Лентуловым возглавляет художественную комиссию при Комитете женского союза «Помощь Родине». В 20-х годах писал преимущественно в манере москоского сезанизма. Преподавал во ВХУТЕМАСе вместе с Осмеркиным, Машковым и Кончаловским.